Звёзды «Мишлен» для французских ресторанов

Всемирно известный кулинарный рейтинг «Красный гид Мишлен» присудил третьи звёзды трём шеф-поварам, работающим во Франции. Торжественная церемония вручения наград состоялась в павильоне «Габриэль», расположенном в парке Елисейских полей.

Высшую оценку получил японский шеф-повар и ресторатор Кей Кобаяши. Он начал работать во Франции в 1999 году, свой ресторан под названием Kei открыл недалеко от Лувра в 2011 году, и уже на следующий год заведение удостоилось первой звезды «Мишлен».

Третьей звездой и статусом «великолепное заведение» будет гордиться и ресторан Oustau de Baumaniеre в коммуне Бо-де-Прованс на юго-востоке Франции, в котором работает шеф-повар Гленн Вьель. Его кухню отметили в том числе за качество продуктов, выращиваемых на высокотехнологичной ферме.

Третью звезду «Мишлен» также получил Кристофер Кутансо, который является шеф-поваром рыбного ресторана в городе Ла-Рошель на западе Франции.

На церемонии были отмечены первой звездой 50 ресторанов Франции, ещё 11 заведений теперь могут похвастать «отличной кухней» – статусом, приходящим со второй звездой «Мишлен».


Новости

Власти Таиланда рассматривают вариант «открытого карантина»

«Открытый карантин», то есть изоляция с возможностью выхода из гостиничных номеров, но только в пределах обозначенных мест и под жестким ...
Читать >

Польские города отменяют новогодние шоу

Власти уже нескольких городов Польши, в том числе Варшавы, один за одним объявлют об отмене массовых праздников и народных гуляний ...
Читать >

Заразившиеся туристы подают иски к правительству Австрии

Более тысячи европейцев, отдыхавших в начале года на горнолыжных курортах Тироля, планируют подать искать против правительства Австрийской Республики, передает Euronews ...
Читать >

Старейший нацпарк Индии открылся для посещений

Число зараженных коронавирусом в индийском штате Ассам снижается, поэтому власти с 21 октября открыли для посещений старейший в стране национальный ...
Читать >

ЮАР приглашает долгосрочных туристов

Власти Южно-Африканской Республики сократили с 60 до 22 список стран, туристам из которых запрещено въезжать в страну из-за карантинных ограничений ...
Читать >

Приглашают пещеры буддистких монахов

Вход в пещерный комплекс буддистских монахов Кызыл в китайском Синьцзяне стал бесплатным для всех категорий посетителей. Как сообщили в администрации ...
Читать >

Кинотеатр в тюрьме

В Австралии историческая тюрьма HM Pentridge в северном пригороде Мельбурна Кобурге была преобразована в кинотеатр, который откроется в декабре, сообщает ...
Читать >

Испания привлекает туристов бесплатными страховками

Правительство Андалусии в целях стимулирования туризма хочет предоставить отдыхающим бесплатное страхование от COVID-19, которое будет покрывать медицинские расходы, сообщает Idealista ...
Читать >