Лучший ресторан и лучшая корчма в Польше

Подведены итоги премии «Poland 100 Best Restaurants Awards 2019». В нынешнем году профессионально обученные инспекторы анонимно посетили и оценили 845 польских ресторанов. В шорт-лист премии вошли в итоге 100 ресторанов, и каждый из них был достоин внимания. Все рестораны, которые посетили инспекторы, оценивались с помощью анкет, содержащих 100 параметров. Баллы начислялись, среди прочего, за:

  • качество и свежесть продуктов;
  • гармоничность меню;
  • вкусовые качества подаваемых блюд;
  • профессионализм и качество обслуживания;
  • комфорт и атмосферу;
  • обстановку и интерьер.

Награды присуждались в категории «Лучший ресторан в Польше» и «Лучшая корчма в Польше». Позиция в рейтинге определялась по принципу: 75% оценки – мнения потребителей, опросы, голосования, и 25% – оценки инспекторов.

В итоге Лучшим рестораном в Польше 2019 года признан «Platter By Karol Okrasa» из Варшавы. Лучшая корчма – «Karczma pod Sokołem» из Сокулки в Подляском воеводстве.


Новости

Леса Амазонки стремительно исчезают

Темпы исчезновения лесов бразильской Амазонки за год выросли на 22%, достигнув максимального показателя с 2008 года, сообщает Национальный институт космических ...
Читать >

В Дубае открылся бассейн на высоте 200 метров

В Дубае открылся самый высокий в мире панорамный бассейн с обзором на 360 градусов, сообщает Tatler Asia. Отель Aura SkyPool расположен на ...
Читать >

Хозяин ресторана в Китае внёс в «чёрный список» гостя, который много ест

Владелец заведения в городском округе Чанша, провинция Хунань, внёс в «чёрный список» обладающего хорошим аппетитом фуд-блогера, который известен как Кан, ...
Читать >

В Венгрии в термальные бани впускают только по сертификату вакцинации

В Венгрии ужесточили правила посещения общественных мест, использование масок стало обязательным в закрытых помещениях. Маски нужны для визита в магазины, ...
Читать >

Утраченные рабочие места в азиатском туризме

Свыше полутра миллионов сотрудников туристической отрасли стран Азии потеряли работу в связи с пандемией коронавируса, говорится в докладе Международной организации ...
Читать >

Лодзь вошла в список «Best of the World 2022»

Город Лодзь стал единственным польским городом, включенным журналом National Geographic Traveler в мировой список "Best of the World 2022". Город ...
Читать >

В Россию приехали не больше 5% туристов от показателей 2019 года

Количество турпоездок из иностранных государств в Россию в 2021 году снизилось на 95% по сравнению с доковидным периодом, сообщил вице-президент ...
Читать >

Саудовская Аравия начала давать гражданство талантливым иностранцам

Саудовская Аравия стала вторым арабским государством Персидского залива после ОАЭ, которое объявило о введении официальной программы натурализации для иностранцев с исключительными ...
Читать >