Лучший ресторан и лучшая корчма в Польше

Подведены итоги премии «Poland 100 Best Restaurants Awards 2019». В нынешнем году профессионально обученные инспекторы анонимно посетили и оценили 845 польских ресторанов. В шорт-лист премии вошли в итоге 100 ресторанов, и каждый из них был достоин внимания. Все рестораны, которые посетили инспекторы, оценивались с помощью анкет, содержащих 100 параметров. Баллы начислялись, среди прочего, за:

  • качество и свежесть продуктов;
  • гармоничность меню;
  • вкусовые качества подаваемых блюд;
  • профессионализм и качество обслуживания;
  • комфорт и атмосферу;
  • обстановку и интерьер.

Награды присуждались в категории «Лучший ресторан в Польше» и «Лучшая корчма в Польше». Позиция в рейтинге определялась по принципу: 75% оценки – мнения потребителей, опросы, голосования, и 25% – оценки инспекторов.

В итоге Лучшим рестораном в Польше 2019 года признан «Platter By Karol Okrasa» из Варшавы. Лучшая корчма – «Karczma pod Sokołem» из Сокулки в Подляском воеводстве.


Новости

Ошибка: Вид 8324f9dnhb может не существовать