Россия развивает гастротуризм

По сообщению руководителя федерального агентства по туризму (Ростуризм) Олега Сафонова на четвертом Ялтинском международном экономическом форуме, в период с 2000 года по 2017 въездной поток туристов в Россию вырос на 122% . При этом количество международных туристских прибытий в мире увеличилось только на 94%.

Общий доход от международного въездного туризма в мире составляет около 1 триллиона 225 миллиардов долларов США. Российской Федерации въездной туризм в настоящее время приносит не более 12 миллиардов долларов в экономику страны при этом средний показатель въездного турпотока составляет 24 миллиона прибытий в год. В США эти показатели намного выше: в штаты приезжают 75 миллионов туристов в год и приносят доход в 200 миллиардов долларов.

Одним из факторов, который сможет увеличить въездной поток иностранных туристов на территорию России является реализация гастрономических возможностей России, так как еда остается приоритетной частью туристической поездки.

По данным всемирной туристской организации, 79% иностранных путешественников оценивают страну, которую посетили, в том числе и по тому, насколько вкусной и привлекательной была там еда. Для каждого третьего туриста в мире национальная кухня посещаемой страны является очень важной мотивацией к выбору региона для путешествия.

В 2017 году Федеральное агентства по туризму стало инициатором проекта «Гастрономическая карта Российской Федерации». Главная цель этого проекта – раскрытие особенностей национальных кухонь всех областей страны, на территории которой проживает более 190 национальностей.

Развитие этого проекта происходит также благодаря размещению на портале информации о гастрономических туристических маршрутах и продуктах. Проект был воспринят с большим интересом на всей территории России. В текущем году в нем собираются принять участие 11 регионов. Ожидается, что со временем к проекту «Гастрокарта» присоединяться все 85 регионов страны.

В 2018 году реализация этого проекта является особенно важной, так как Россия принимает гостей и участников Чемпионата мира по футболу, которые, отведав российских изысков, смогут дать отличные отзывы и рекомендации о национальных кухнях страны другим туристам .

Во всех регионах, где будет проходить чемпионат, будут организованы гастрономические фестивали, созданы специальные футбольные меню с применением национальных рецептов, будут работать специальные фуд-траки. Туристы и гости чемпионата смогут ознакомиться с особенностями национальных блюд. Это событие может стать серьезным мотивирующим фактором для того, чтобы и после чемпионата туристам хотелось чаще приезжать в Россию.


Новости

Юристы рассказали, как вести себя агентствам в ситуации с «Жемчужной Рекой» и «ИрАэро»

Не совсем однозначная ситуация между «Жемчужной Рекой» и «ИрАэро», в результате которой несколько сотен российских туристов застряли на китайском Хайнане ...
Читать >

Люксембург решил сделать общественный транспорт бесплатным

Все общественные автобусы, трамваи и поезда должны быть бесплатными в Люксембурге. Решение принято, вступление в силу запланировано на середину следующего ...
Читать >

«ИрАэро» отменила рейсы в Хайкоу и Санья для «Жемчужной реки», посылает застрявших в «Турпомощь»

«АО Авиакомпания «ИрАэро», не получив от ООО «Тревел Дизайнерс», работающим под брендом "Жемчужная река." оплаты за состоявшиеся авиарейсы в Хайкоу и ...
Читать >

На XXV World Travel Awards Международный аэропорт Мускат был признан «Всемирным ведущим новым аэропортом 2018 года»

Обрадованный призом, генеральный директор Оманских Аэропортов, Шейх Аймен бин Ахмед Аль-Хусни (Oman Airports, szejk Aimen bin Ahmed Al Hosni) сказал ...
Читать >

Надувной модуль BEAM американской компании Bigelow Aerospace официально сертифицирован НАСА

Надувной модуль BEAM американской компании Bigelow Aerospace успешно завершил свою миссию в качестве демонстрации технологий в ходе 2х летнего полёта ...
Читать >

Жёлтый код объявлен в Болгарии из-за низких температур

Сильные ветры ожидаются в восточной части страны. Пограничный контрольно-пропускной пункт Силистра был временно закрыт из-за сложных погодных условий в этом ...
Читать >

Из аэропортов Киева в Минск были возвращены почти 50 пассажиров — граждан России

Почти пятьдесят граждан России, прилетевших в столицу Украины через Минские аэропорты, были украинскими пограничниками возвращены в Беларусь ближайшими рейсами, сообщает ...
Читать >

Министерство внутренних дел и администрации Польши: трудности с пересечением польско-украинской границы продолжаются

Из-за блокады подъездных дорог с украинской стороны, пересечения границы Польши с Украиной затруднено, могут быть препятствия движению и после пересечения ...
Читать >